알찜, 어선
Cookoo-/한식 | 20070502 23:40
글검색결과 [한식조리기능사] : 7 개
- 20070502 알찜, 어선 (3)
- 20070501 비빔국수, 생선찌개 (2)
- 20070501 칠절판, 홍합초 (10)
- 20070427 매작과, 배숙, 화전 (11)
- 20070425 더덕 생채, 두부젓국 찌개, 생선전 (6)
- 20070425 호박선, 오이선, 더덕구이 (4)
- 20070424 나박김치, 국수장국 (16)
칠절판, 홍합초
Cookoo-/한식 | 20070501 01:16
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20070501 01:46
급하게 찍느라고 카메라 셋팅을 못맞춰서 색깔이 저따위라는 후문.
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20070501 02:13
다노형이 학교 수료하고나면 한식파티 열어주겠대
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20070501 02:18
근거없는 발언으로 본인의 명예를 실추시킨점 쉬이 넘어가지 않겠스빈다.
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20070501 12:03
저.. 재료사진 없거든요..?
원래 시험에 코딱지만큼 나온다. 당연히 배울때도 그렇게 배우는거지.
그리고.. 학원 아니고 학교센.
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20070501 12:01
내말이..;
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- F a t e 20070501 16:41
내 생각에는 재료가 적게 나와서 완성된 음식의 양이 매우적다는 말 같은데..
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One
20070501 18:31
이거임
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20070501 22:51
원래 고급음식은 양이 적은거임. 양 맞추느라 재료를 버릴지경.
그래서~ 배운대로 1인분 이상은 만들기가 힘들다는거!!
- F a t e 20070501 16:41
매작과, 배숙, 화전
Cookoo-/한식 | 20070427 00:48
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20070427 01:06
저 예술적인 매작과의 자태를 좀 보시라. 캬아~
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20070427 10:17
저건 무려 통후추!! 배를 한가득 입에 넣는 순간 퍼지는 매콤달콤함의 향연!!
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- F a t e 20070427 04:08
머시따~
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20070427 10:18
마시따~
- F a t e 20070427 04:08
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20070427 10:19
응 나도 먹어본건 처음인데 맛있드라 바삭바삭거리는게 애들 간식으로 좋겠어 아주 그냥.
하지만 손이 너무 많이 가서 간식으로 공급불가.
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- 별인간 20070427 11:26
저건 타래과?
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20070427 15:54
타래과?
- 별인간 20070427 11:26
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- 별인간 20070427 18:55
매작과라고 되어있는 것과 같은 걸 가정시간에 만든 적이 있는데
타래과라고 했거든. 그거랑 다른건가? ㅎㅎ-
20070428 16:02
음.. 글쎄 나는 원래부터 매작과라고 알고 있어가지고 잘 모르겠다.
뭐 여튼 정식명칭은 매작과라고 합니다.
- 별인간 20070427 18:55
나박김치, 국수장국
Cookoo-/한식 | 20070424 00:52
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20070424 01:35
나박김치는 소금을 너무 많이 넣어버려서 엄청나게 짜고..
국수장국은 쥐똥만한 고기가지고 육수를 내니 맛이 안나서 밍숭맹숭.
....하지만 배고파서 맛있게 먹었다. -
Yian
20070424 02:24
아마 저 쥐똥만큼이 2000원어치는 될거다.감사히 생각해.
배우면서 만들면 요리 간의 밸런스가 너무 완벽해서 조금만 실수해도 티가 날것같아. -
One
20070424 09:47
설마 학원에서 제대로 된 맛을 바라고 있었던건 아니겠지 -.-;
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20070424 10:02
뭐랄까..
레시피에 재료량이 정확히 나와있는 것들은 맛이 제대로 나는데..
문제는..
소금 "약간", 참기름 "적당히" 뭐?싸울래?
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20070424 10:03
동그랑땡 따위 한식 메뉴에 없삼.
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Yian
20070424 23:42
동그랑땡 한식 아녀?!
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20070424 10:03
친구도 이렇게 사진찍어서 올렸단 말이야?!
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sua
20070424 10:18
응.ㅋ 걔도 저렇게 올리던데
근데 구이를 맨날 태워서..-_- -
20070424 15:57
나는 딴거 다 제껴도 냄비에 밥 어찌 짓나 걱정.
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20070424 10:22
나는 칼 공포증 비슷한 게 있어서 요리가 잘 안되더라.-_-;
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20070424 15:58
칼 안무서워 하는 사람도 있냐;;
칼이 무섭고 안무섭고는.. 어떻게 쥐었느냐에 달려있는거야..- ㅂ-.. -
Yian
20070424 23:42
나도 식칼공포증이 있었는데 그래서 맨날 과도로 무썰고 막 그랬는데, 이젠 하나도 안무서워 하핫.
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20070425 00:35
그런것보다 식칼 같은 거 들면 손에
힘이 안들어간다고 해야 하나
아무튼 그런게 있어
뭐?싸울래?
위아래 화밸이 틀리지만 귀찮으니까 패스.
졸라 잘만드는구나..
하지만 시험이었으면 100% 떨어질 수준이라는거.. - ㅂ-;;